Arroz para risotto Arborio Kupiec 400g

Arborio-Reis es una variedad de arroz única con granos ligeramente redondeados, ideal para risotto, un plato tradicional italiano que se sirve en las regiones del norte del país.
Gracias a sus granos anchos y que se abren, armoniza perfectamente con diversas especias y absorbe su sabor. Correctamente cocido, permanece al dente por dentro y su capa exterior incluso se derrite al comer.
La versión básica del risotto es arroz Arborio salteado en aceite de oliva, que luego se cocina en caldo al que se puede añadir vino blanco. Para lograr una textura cremosa y un sabor sedoso, el líquido debe añadirse poco a poco y removerse con frecuencia.

Parámetros del producto
Tipo Para risotto
Tipo Arborio
Envase unitario Peso neto 400 g
Para diabéticos Sí
País de origen/Fabricado en Italia
Almacenamiento Temperatura mín. - máx. 5 - 28 °C
Ingredientes Arroz Arborio
Código KN 1006 30 94
País de origen del ingrediente principal Portugal
Peso bruto unitario 0,44 kg

Alérgenos
Cereales con gluten Puede
Contener moluscos y productos derivados. No
Frutos secos No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) No
Soja y productos derivados No
Semillas de sésamo y productos derivados No
Huevos y productos derivados No
Semillas de mostaza y productos derivados No
Dioxido de azufre y sulfitos No
Altramuces y productos derivados No
Pescado y productos derivados No
Mariscos y productos derivados No
Apio y productos derivados No

Almacenamiento
Almacenamiento Conservar en un lugar fresco y seco
Instrucciones de preparación Añadir 1 taza de arroz Arborio a una olla con grasa derretida y remover hasta que el arroz se vuelva transparente. Luego añadir 2 tazas de caldo de verduras y cocer a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que el arroz absorba el caldo

Valor nutricional
Contenido de fibra por porción (general) 1,2 g
Contenido de sal (general) 0 % NRV
Porciones por envase 8 unid.
Contenido de fibra (general) ) en unidad declarada (g o ml) 2,4 g
Contenido de carbohidratos en unidad declarada (g o ml) 78 g
Valor energético kJ por porción (energía) 744 kJ
Contenido de proteínas (general) 7 %NRV
Valor energético en unidad declarada (g o ml) 1489 kJ/100g
Contenido de sal (general) en unidad declarada (g o ml) 0,02 g
Contenido de carbohidratos (general) 15 % NRV
Valor energético kJ 9 % NRV
Contenido de proteínas (general) en unidad declarada (g o ml) 6,7 g
Contenido de grasa (general) en unidad declarada (g o ml) 0,8 g
Contenido de carbohidratos por porción (azúcar) 0,1 g
Contenido de grasa por porción (total) 0,4 g
Contenido de grasa (total) 1 % NRV
Valor energético kcal por porción (energía) 175 kcal
Contenido de carbohidratos (azúcar). ) por unidad declarada (g o ml) 0,2 g
Tamaño de porción 50 g
Contenido de grasa por porción (ácidos grasos saturados) 0,1 g
Contenido de proteínas por porción (general) 3,3 g
Valor energético kcal (energía) en unidad declarada (g o ml) 351 kcal/100g
Unidad base g/100 g
Contenido de carbohidratos por porción 39 g
Contenido de carbohidratos (azúcar) 0 % NRV
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 0,2 g
Valor energético kcal (energía) 9 % NRV
Contenido de sal por porción (general) 0,01 g