Queso maduro con cebolla y ortiga (50% de grasa en la materia seca) BIO 45 kg - HOOIDAMMER

¡Atención! El mínimo logístico es de 4,5 kg. Solo vendemos múltiplos de esta cantidad.

El queso es un producto lácteo obtenido por precipitación de grasa y proteína de la leche, valorado en todo el mundo. Su historia está estrechamente ligada a la domesticación y cría de animales y puede remontarse incluso al año 8.000 a.C. El queso de cuajo duro, llamado queso amarillo, es una excelente fuente de proteína fácilmente digerible, necesaria para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, vitamina D, requerida para la mineralización del tejido óseo, y vitamina A, que favorece el crecimiento y el correcto funcionamiento de la piel.
El queso de maduración HOOIDAMMER se elabora exclusivamente con INGREDIENTES ecológicos
elaborado. Su composición ha sido variada con cebolla asada y ortiga. El queso curado es la mejor fuente de calcio biodisponible en la dieta humana. El calcio juega un papel clave en el organismo, es el componente básico del tejido conectivo, huesos y dientes.

INGREDIENTES
leche de vaca pasteurizada leche*, sal, cebolla asada* 0,5 %, ortiga* 0,5 %, cuajo microbiano, cultivos lácticos (* de agricultura ecológica controlada).

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto contiene lactosa.

VALOR NUTRITIVO DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 1662 kJ / 397 kcal
Grasas - 34 g
incluyendo ácidos grasos saturados - 21 g
Hidratos de carbono 0,5 g
de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas - 24 g
Sal - 2,0 g

PESO NETO: 4,5 kg

CONDICIONES RECOMENDADAS DE ALMACENAMIENTO
Conservar entre +4 y +7 grados C
Fabricante - Nombre y dirección: KAASMAKERIJ HENRI WILLIG BV (HOOIDAMMER), VENUS 16/18 , 8448 GW HEERENVEEN