Pasas de uva de color púrpura 200g VIVIO

¿Cómo comer las pasas?

Las uvas pasas se pueden comer crudas como tentempié. También son un aditivo popular para pasteles (pastel de queso, pan dulce, pan de jengibre) y postres. Remojadas en alcohol (por ejemplo, ron), adquieren un aroma único. Saben deliciosas acompañadas de chocolate y combinan perfectamente con otros frutos secos (almendras y nueces). A menudo se añaden al porridge matutino o al muesli. Resaltan perfectamente el sabor de platos salados. Son un acompañamiento para carnes, pescados, guisos y ensaladas.

¿Por qué se caen del pastel de queso? ¿Cuándo añadirlas a la masa con levadura?

Las pasas en el fondo del pastel de queso son la pesadilla de toda ama de casa. ¿Qué hacer para que las delicias no caigan al fondo de los dulces y se vean más atractivas? Un truco simple puede ayudar. Simplemente remoja las pasas en agua tibia o leche y espolvoréalas con harina antes de añadirlas a la masa de queso o a la masa. Esto debería evitar que las frutas secas se hundan hasta el fondo. En el caso de masas con levadura, añade las pasas junto con el azúcar y otros INGREDIENTES
es mejor añadirlas antes de que la masa suba.

INGREDIENTES
Pasas 99,5%, aceite vegetal 0,5%.

"Ingesta de referencia de un adulto promedio

(8.400 kJ / 2.000 kcal).