Pumpernickel Okroba 250g

Pan de centeno integral con masa madre natural, sin levadura añadida, sin conservantes, sin potenciadores

Parámetros del producto
Tipo empaquetado
Tipo Pumpernickel
Ingredientes centeno cortado 49 %, agua, harina integral de centeno 15,5 %, masa madre de centeno 5 % ( harina integral de centeno 2,5 %, agua) malta de centeno, sal
País de origen/Fabricado en Polonia
Peso neto de la unidad 250 g
País de origen del ingrediente principal Polonia
Peso neto de la unidad 250 g br Código KN 1905 90 30
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 18 - 24 °C

Alérgenos
Pistachos y productos derivados No
Frutos secos Sí
Dioxido de azufre y sulfitos No
Pescado y productos derivados No
Cereales con gluten Sí
Nueces de macadamia y productos derivados No
Apio y productos derivados No
Soja y productos derivados Sí
Moluscos y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluyendo lactosa) Sí
Semillas de sésamo y productos derivados Sí
Nuez de Brasil y productos derivados No
Huevos y productos derivados Sí
Semillas de mostaza y productos derivados No
Altramuces y productos derivados No
Crustáceos y productos derivados No

span style="font-size:12pt;"Almacenamiento
Método de almacenamiento: Conservar a temperatura ambiente
Producto descongelado No
Envase en atmósfera protegida No

Valor nutricional
Contenido de sal (general ) 8 % NRV
Kcal energía por porción (Energía) 108 kcal
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g o ml) 2,9 g
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 1 g
Contenido de carbohidratos en la unidad declarada (g o ml) 44 g
Contenido de grasa (general) en la unidad declarada (g o ml) 1,8 g
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados) 1 % NRV
KJ energía por porción (Energía) 452 kJ
Valor energético kcal (Energía) 5 % NRV
Sal por porción (total) 0,5 g
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados) en unidad declarada ( g o ml) 0,3 g
Valor energético en unidad declarada (g o ml) 904 kJ/100g
Valor energético kJ 5% RWS
Contenido de proteínas (general) en unidad declarada (g o ml) 5,6 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) 2 % NRV
Contenido de carbohidratos por porción (azúcares) 1,5 g
Contenido de grasa (general) 1 % NRV brUnidad de conversión base g/100 g
Grasa por porción (general) 0,9 g
Tamaño de porción 50 g
Grasa por porción (saturada) 0,2 g
Valor calórico kcal (Energía) en unidad declarada (g o ml) 216 kcal/100 g