Pasta (lentejas rojas) Ñoquis Sardi sin gluten BIO 250g - FABIJAŃSCY

INGREDIENTES
Harina de lentejas rojas *, agua de manantial, (* Ingrediente de agricultura ecológica controlada).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1449 kJ / 342 kcal
Grasas: 1,3 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,2 g
Hidratos de carbono: 56,3 g
de los cuales azúcares: 2 g
Fibra: 4,9 g
Proteínas: 23,8 g
Sal: 0,036 g

PREPARACIÓN
Hervir abundante agua, 4-5 litros para todo el recipiente. Debe haber suficiente agua para que los fideos puedan moverse libremente durante la cocción. Salar el agua al gusto, si se desea añadir una cucharada de aceite vegetal. Añadir los fideos lentamente al agua hirviendo para no interrumpir el proceso de cocción (burbujeo). Después de añadir toda la porción, remover y cocinar durante 9-11 minutos, pero 7-8 minutos hasta que estén tiernos (no exceder el tiempo máximo de cocción). No remover los fideos durante la cocción. Escurrir, añadir agua caliente y disfrutar del delicioso sabor de los fideos.

RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar fresco y seco.