Pasta (Espelta) BIO Espaguetis 500 g - ALCE NERO

Pasta de espelta ecológica 500 G

Deliciosos espaguetis de Alce Nero elaborados con harina de espelta ecológica. Son un excelente sustituto de la pasta de sémola de trigo duro. Recomendamos acompañar la pasta, especialmente con salsas de tomate Alce Nero.

La pasta Spaghetti está hecha de espelta, una variedad de trigo muy antigua que se cultivaba mucho antes que los cereales más utilizados hoy en día. La harina de espelta utilizada para hacer la pasta tiene un color más oscuro porque los granos se muelen enteros. Esto hace que la pasta Alce Nero se hinche un poco después de cocinarla, sea más pesada y, por lo tanto, más saciante. El sabor de la pasta cocida destaca por su delicado toque a nuez. La harina de espelta es una excelente fuente de inulina, que actúa como fibra soluble. Esto estimula naturalmente el sistema digestivo. La harina de espelta contiene vitaminas del grupo B y minerales como zinc, cobre, potasio y trazas de hierro.

INGREDIENTES

Harina de espelta* (* de agricultura ecológica controlada)

Peso neto : 500 g

Valor energético: 1496 kJ / 347 kcal
Grasas: 1,8 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,2 g
Hidratos de carbono: 78 g
de los cuales azúcares: 2,2 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0 g

PREPARACIÓN

Cocine 100 g de pasta en 1,5 litros de agua. Añada 15 g de sal al agua hirviendo. Tiempo de cocción 'al dente': aprox. 11 minutos

RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO

Conserve el envase bien cerrado después de abrirlo en un lugar seco.