Por peso: Lomo de cerdo del bosque Sokołów (aproximadamente 100 g de rebanadas)

La carne de cerdo del bosque contiene un 91 % de carne y es una propuesta para los conocedores de aromas refinados de embutidos, dispuestos a explorar el mundo de los productos cárnicos de Bory Tucholskie. Sin adición de glutamato monosódico y con un color oscuro y noble, cumplirá las expectativas de los clientes que valoran no solo el sabor único, sino también el excelente aspecto de la carne ofrecida.

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Parámetros del producto
Tipo de carne ahumada brTipo de carne Cerdo
Variedad por peso brMétodo de producción cocido al vapor, ahumado
Clase de vida útil no estable
Grado de molienda entero
Ingredientes Lomo de cerdo 91 %; agua; sal; proteína de soja; glucosa; reguladores de acidez: acetatos de sodio, citratos de sodio; proteínas de suero (leche con lactosa); proteína de colágeno de cerdo; extractos de especias; aromas; espesante: algas Eucheuma procesadas; estabilizador: trifosfatos; antioxidante: isoascorbato de sodio; aroma de humo; conservante: nitrito de sodio.
País de origen/Fabricado en Polonia
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Peso bruto 8 kg
Peso bruto unitario 1 kg
Temperatura de almacenamiento mín - máx. 2 - 8 °C
Número de envases de consumo 1 ud.
Número de envases en la primera fila de una capa de palet 4 envases. Por ejemplo. (DU)
Producto con peso variable Sí
Código KN 1602 49 11
Peso estimado 1,3 - 2,4 kg
Altura del palet 1,9 m
Número de paquetes en la primera fila de un palet 36 uds. Por ejemplo. (DU)
Número de capas por palet 9 capas (capa)

Alérgenos /strong
Puede contener apio y derivados
Puede contener frutos secos
No contiene crustáceos y derivados
Contiene soja y derivados
Puede contener huevos y derivados
cereales con gluten Puede
contener sésamo y productos derivados. Puede
contener altramuces y productos derivados. No.
Contiene leche y productos derivados (incluida lactosa) Sí Pescado y derivados No
Puede contener mostaza y derivados

Almacenamiento /
Método de almacenamiento: conservar refrigerado

Valor nutricional
Contenido de grasa (total) por unidad declarada (g) 2,4 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g) 1,3 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g) 0,5
Contenido de sal (total) por unidad declarada (g o ml) 2,2 g
Contenido de proteínas (total) por unidad declarada (g) 21 g
Tamaño de la porción 100 g
Unidad base g/100 g
Valor energético kcal (energía) en unidad declarada 112 kcal/100g