Nach Gewicht: Jamón del Maestro Kołodziej Sokołów (rebanadas aprox. 100 g)

Elaborado según una receta especial a base de jamón de cerdo, contiene un 91 % de carne, lo que lo convierte en un excelente ingrediente para el desayuno diario. Ahumado con madera de aliso y haya, adquiere una textura crujiente y a la vez extremadamente jugosa. Su característico color marrón oscuro, su apetitoso aroma y su sabor inconfundible te permitirán crear una atmósfera de momentos maravillosos en la mesa.

Parámetros del producto
Tipo de carne ahumada
Tipo de carne Cerdo
Tipo por peso
Método de elaboración Cocido al vapor, ahumado
Clase de caducidad Perecedero
Grado de molido Entero
Ingredientes Ingredientes: Jamón de cerdo 91%; agua; sal; proteína de colágeno porcino; reguladores de acidez: acetatos de sodio, citratos de sodio; aromas (de trigo); especias; fibra de trigo sin gluten; antioxidante: ascorbato de sodio; estabilizantes: difosfatos, trifosfatos; aroma de humo; conservante: nitrito de sodio.
País de origen/Fabricado en Polonia
Dimensiones del envase (AnxAlxPr) 25 x 9 x 19 cm
Peso bruto 7 kg
Peso bruto unitario 0,85 kg
Temperatura de almacenamiento mín - máx. 2 - 8 °C
Número de envases de consumo 1 ud.
Número de envases en la primera fila de una capa de palet 4 envases. Ej. (DU)
Producto con peso variable Sí
Código KN 1602 41 10
Peso estimado 1,2 - 2,4 kg
Altura del palet 1,9 m
Número de paquetes en la primera fila de un palet 36 uds. Ej. (DU)
Número de capas por palet 9 capas (capa)

Alérgenos /strong
Apio y productos derivados pueden
Contener frutos secos
Mariscos y productos derivados No
Soja y productos derivados pueden
Huevos y productos derivados pueden contener No
Cereales con gluten Sí
Semillas de sésamo y productos derivados pueden
Contener altramuces y productos derivados no Derivados No
Pescado y derivados No
Mostaza y derivados Pueden contener

Almacenamiento /span
Método de almacenamiento: conservar refrigerado

Valor nutricional
Contenido de grasa (total) por unidad declarada (g) 1,8 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g) 1,6 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada ( g) 0,5 g
Contenido de sal (total) por unidad declarada (g o ml) 2,4 g
Contenido de proteínas (total) por unidad declarada (g) 21 g
Tamaño de la porción 100 g
Unidad base g/100 g
Valor energético en kcal por unidad declarada 109 kcal/100g