Nach Gewicht: Jamón en copos de ajo Bell (rodajas aprox. 100g)

Carne de cerdo ahumada con estructura de tejido preservada, elaborada a partir de músculos de jamón (parte superior), salada, ahumada, escaldada.

span style="font-size:12pt;"Parámetros del producto
Tipo de carne ahumada
Tipo de carne Cerdo
Tipo por peso
Método de producción al vapor, ahumado
Clase de conservación semipermanente
Ingredientes Ingredientes: carne de cerdo (71 %), agua, sal, fibras de trigo, copos de ajo (0,5 %), pimienta negra, agente gelificante: algas Eucheuma procesadas (e407a); estabilizador: trifosfatos (E451); antioxidante: isoascorbato de sodio (E316); glucosa, reguladores de acidez: acetatos de sodio (E262), citratos de sodio (E331); potenciador del sabor: glutamato monosódico (E621); aromas, conservante: nitrito de sodio (E250).
País de origen/Fabricado en Polonia
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 330 x 110 x 430 mm
Peso bruto 2,1 kg
Peso bruto por unidad 2,1 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 0 - 7 °C
País de origen del ingrediente principal Polonia
Número de envases de consumo 120 uds.
Número de envases en la primera fila en una capa de paleta 8 paquetes. Por ejemplo. (DU)
Producto con peso variable Sí
Código KN 1602 41 10
Peso estimado 1,9 - 2,1 kg
Altura de paleta 1,07 m
Número de paquetes en la primera fila en una paleta 40 uds. Por ejemplo. (DU)
Número de capas por paleta 5 capas (capa)

Alérgenos /strong
Apio y productos derivados No
Frutos secos No
Mariscos y productos derivados No
Productos de soja y derivados No
Huevos y productos derivados No
Cereales Contiene gluten Sí
Semillas de sésamo y productos derivados No
Altramuces y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) No
Dioxido de azufre y sulfitos No
Moluscos y productos derivados No
Pescado y productos derivados No
Mostaza y productos derivados No

Almacenamiento stark
Almacenamiento refrigerado

Valor nutricional /strong
Contenido de grasa (total) por unidad declarada (g) 2,5 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g) 1,8 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada ( g) 0,4 g
Contenido de sal (total) por unidad declarada (g o ml) 2,9 g
Contenido de proteínas (total) por unidad declarada (g) 16 g
Tamaño de porción 100 g
Unidad base para conversión g/100 g
Valor energético en kcal por unidad declarada 94 kcal/100g

Otra información de contenido
Contiene antioxidantes Sí
Contiene conservantes Sí
Contiene potenciadores del sabor Sí