Por peso: Jamón de res premium Bell (rodajas aprox. 100 g)

Carne de res ahumada con estructura de tejido preservada, elaborada a partir de músculo de pechuga, curada, ahumada, escaldada. Producto envasado al vacío.

Parámetros del producto fuerte
Tipo de carne ahumada
Tipo de carne Carne de res
Tipo de peso
Método de elaboración Cocido al vapor, ahumado
Clase de caducidad Semipermanente
Ingredientes 100 g El producto fue elaborado a partir de 106 g de carne. Ingredientes: carne de res, agua, sal, glucosa, maltodextrina, azúcar, estabilizantes: trifosfatos (E451), difosfatos (E450), acetato de potasio (E261), acetatos de sodio (E262), lactato de potasio (E326); antioxidante: ascorbato de sodio (E301); proteína de colágeno bovino, especias (contiene mostaza), vinagre de alcohol, fibra de trigo, conservante: nitrito de sodio (E250). Puede contener soja, apio, leche con lactosa y avellanas
País de origen/Fabricado en Polonia
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 265 x 120 x 340 mm
Peso bruto 5 kg
Peso bruto unitario 2, 2 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 0 - 7 °C
Número de envases de consumo 144 uds.
Número de envases en la primera fila en una capa de paleta 9 envases. Por ejemplo. (DU)
Producto con peso variable Sí
Código KN 1602 50 95
Peso estimado 2,0 - 2,4 kg
Altura de paleta 1,07 m
Número de paquetes en la primera fila en una paleta 72 envases. Por ejemplo. (DU)
Número de capas por paleta 8 capas (capa)

Alérgenos /
Apio y productos derivados pueden
Contener frutos secos
Mariscos y productos derivados No
Soja y productos derivados pueden
Contener huevos y productos derivados No
Cereales con gluten No
Semillas de sésamo y productos derivados No
Altramuces y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluyendo lactosa) Puede
Contener trigo y productos derivados Sí
Dioxido de azufre y sulfitos No
Moluscos y productos derivados No
Pescados y productos derivados No
Mostaza y productos derivados Sí

Almacenamiento
Almacenar en refrigerador

Valor nutricional
Contenido de grasa (general) por unidad declarada (g) 1,9 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g) 1 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g) 0,8 g
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 2,9 g
Contenido de proteínas (general) por unidad declarada (g) 21 g
Tamaño de porción 100 g
Unidad base para conversión g/100 g
Valor energético en kcal por unidad declarada 106 kcal/100g

Información adicional sobre ingredientes
Contiene antioxidantes Sí
Contiene conservantes Sí