Nach Gewicht: Jamón de Borowiacka Sokołów (rodajas aprox. 100 g)

Pertenece a la línea de productos premium y no solo se caracteriza por un alto contenido de carne del 94 %, sino también por un sabor refinado que resulta del largo proceso de ahumado.

Parámetros del producto
Tipo Ahumado
Tipo de cantidad de carne Cerdo
Variedad por peso
Método de producción cocido al vapor, ahumado
Clase de vida útil no estable
Grado de molienda entero
Ingredientes jamón de cerdo 94 %; agua; sal; colágeno y proteína de sangre de cerdo; aroma de humo; glucosa; reguladores de acidez: E262, E331; antioxidante: E301; extractos de especias; conservante: E250.
País de origen/Fabricado en Polonia
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 59,5 x 19,5 x 39,5 cm
Peso bruto 8 kg
Peso bruto unitario 1 kg brEl producto está compuesto por piezas de carne unidas No
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 2 - 8 °C
Número de envases de consumo 288 uds.
Número de envases en la primera fila de una capa de paleta 4 envases. Por ej. (DU)
Producto con peso variable Sí
Código KN 1602 41 10
Peso estimado 1,2 - 2 kg
Altura de la paleta 1,9 m
Número de paquetes en la primera fila de una paleta 36 pkg. Por ej. (DU)
Número de capas por paleta 9 capas (capa)

Alérgenos /strong
Apio y derivados pueden contener
Frutos secos pueden contener
Mariscos y derivados No
Soja y derivados pueden contener
Huevos y derivados pueden contener
Cereales que contienen gluten pueden
Semillas de sésamo y productos derivados contienen. Pueden
Altramuces y productos derivados contienen. No. Leche y productos derivados (incluida lactosa) pueden
Dioxido de azufre y sulfitos contienen. No
Pescado y productos derivados No
Mostaza y productos derivados pueden contener

Almacenamiento
Almacenamiento en refrigerador

Valor nutricional /strong
Contenido de grasa (general) por unidad declarada (g) 10 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g) 1 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) en unidad declarada (g). ) 0,5
Contenido de sal (general) en unidad declarada (g o ml) 2,1 g
Contenido de proteínas (general) en unidad declarada (g) 19 g brTamaño de porción 100 g
Unidad base g/100 g
Valor energético en Kcal en unidad declarada 175 kcal/100g