MULTIPACK (kg) - COL DE BRUSELAS FRESCA BIO (aprox. 3 kg)

- fuente de vitaminas y minerales
- snack saludable
- recomendado para sopas y ensaladas

La col de Bruselas, conocida comúnmente como col de Bruselas, es una planta bienal de la familia de las brasicáceas y una variedad botánica de la col repollo. Este vegetal, que recuerda a una miniatura de repollo, probablemente es un híbrido entre la col rizada y la col repollo. Originaria de Bélgica, se cultiva en muchas partes de Europa desde el siglo XVII.
Las coles de Bruselas destacan principalmente por su alta concentración de antioxidantes, que ayudan al cuerpo en la lucha por la salud y la belleza. Su consumo frecuente puede fortalecer el cabello, la piel y las uñas, proteger las encías y contribuir al equilibrio hormonal. Son una excelente fuente de vitaminas (A, del grupo B, C, E y K) y minerales (calcio, potasio, magnesio, hierro, manganeso, fósforo, cobre y zinc).
Las coles de Bruselas se cocinan mejor al vapor para evitar la pérdida de sus valiosas propiedades. También se pueden consumir crudas. Se recomiendan para sopas y ensaladas. También combinan bien en una salsa bechamel con pan rallado y mantequilla o como complemento del puré de patatas.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco