LECHE MATCHA TÉ VERDE EN PROSPECTO BIO 100 g - MOYA MATCHA

MATCHA TÉ VERDE EN PROSPECT BIO 100 g - MOYA MATCHA

Moya Matcha Tee es un té verde de alta calidad procedente de Japón. El matcha ecológico se obtiene de la segunda y tercera cosecha de hojas recién maduradas. Esto le confiere un mayor contenido de clorofila y teanina. Se caracteriza por un aroma intenso con un amargor perceptible y un tono verde más claro. Recomendado para matcha latte, smoothies y como adición a helados o productos horneados.

INGREDIENTES
Té verde matcha 100%* (*Ingrediente de agricultura ecológica certificada)

NETTOGEWICHT: 100 G

MÉTODO DE PREPARACIÓN
Vierta una cucharadita de té matcha con un poco de agua tibia en una tetera y revuelva vigorosamente con un batidor de bambú hasta que el matcha se disuelva completamente y se forme una espuma espesa característica en la superficie. Luego agregue agua lentamente hasta obtener una porción de aproximadamente 200 ml. Para revolver, lo mejor es usar un chasen de bambú tradicional o una varilla mezcladora. Alternativamente, también puede preparar el matcha con un espumador de leche manual y reemplazar el tazón tradicional por un vaso o una taza.
La temperatura del agua debe ser de aproximadamente 80 °C. Esto se puede lograr con un hervidor de agua con indicador de temperatura o dejando reposar el agua hervida en un hervidor normal durante 10 minutos.
No se debe verter agua hirviendo sobre el matcha, ya que esto hace que pierda parte de sus nutrientes.

CONDICIONES RECOMENDADAS DE ALMACENAMIENTO
Conservar en el refrigerador después de abrir.