Mariscos Moluscos comestibles neto aprox. 1 kg

Mejillones italianos

Parámetros del producto
Producto con peso variable Sí
Grado de pelado En concha
Tratamiento térmico en crudo
Nombre científico latino Mytilus galloprovinvialis
Peso bruto unitario 1 kg
Grado de refinamiento Entero
Método de producción De captura propia
Ingredientes Mejillones
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 2 - 8 °C
Zona de captura (FAO) Mediterráneo fao 37.1, 37.2 y 37.3
Tipo Preenvasado
KN-Code 0307 31 10
Peso estimado 0,8 - 1,2 kg
Piezas por kilogramo 60 piezas.

Alérgenos
Crustáceos y derivados No
Mostaza y derivados No
Apio y derivados No
Dióxido de azufre y sulfitos No
Altramuces y productos derivados No
Pescado y productos derivados No
Huevos y productos derivados No
Moluscos y productos derivados Sí
Cereales con gluten No
Soja y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) No
Frutos secos No
Semillas de sésamo y productos derivados No

Almacenamiento
Método de almacenamiento: conservar en frío

Valor nutricional
Tamaño de porción 100 g
Unidad básica g/100 g