Sémola de cebada masuriana Cenos 1kg

La sémola masuriana se elabora a partir de cebada. Durante la producción, los granos se pelan, cortan y redondean, por lo que a menudo se les llama perlas. Esta sémola es excelente como ingrediente para el krupnik y como relleno para verduras. También sabe deliciosa como acompañamiento de platos de carne y salsas.

Parámetros del producto /span
Variedad Cebada Masuriana
Variedad sin porcionar
Contenido neto 1 kg
País de origen/Fabricado en Polonia
Ingredientes 100 % sémola de cebada masuriana
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 195 x 190 x 385 mm
Peso bruto 10,14 kg
Código KN 1104 29 04
Número de envases para el consumidor 1 ud.
Fuente de fibra 1
Peso bruto 10,14 kg
Altura de la paleta 1,29 m brDimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 195 x 190 x 385 mm
Número máximo de capas en una paleta 6 capas (capa)
Número de envases para el consumidor 1 ud.
Número de capas en una paleta 6 capas (capa). )
Número de paquetes en la primera fila de una capa de paleta 12 pkg. Ej. (VE)
Número de paquetes en la primera fila de una paleta 72 pkg. Ej. (DU)
Número de envases para el consumidor 1 ud.

Alérgenos span
Dióxido de azufre y sulfitos No
Huevos y productos derivados No
Cacahuetes (maní) y productos derivados No
Nueces No
Soja y productos derivados No
Nueces de macadamia y productos derivados, nueces de macadamia Nueces No
Apio y productos derivados No
Cebada y productos derivados Sí
Mostaza y productos derivados No
Pecanas y productos derivados No
Avellanas y productos derivados No brNuez de Brasil y productos de nuez de Brasil No
Avena y productos de avena No
Centeno y productos de centeno No
Piñones y productos con piñones No
Semillas de sésamo y derivados No
Pistachos y productos de pistacho No
Contiene gluten Puede contener
Pescado y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) No
Anacardos y productos de anacardo No
Crustáceos y productos derivados No
Nueces y productos de nuez No
Moluscos y productos derivados No
Almendras y productos derivados No
Altramuces y productos derivados No
Trigo y productos derivados No

Almacenamiento
Método de almacenamiento Almacenar en un lugar seco y fresco
Instrucciones de preparación Enjuague el grano con abundante agua. Luego viértalo en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cuando el trigo sarraceno esté blando, escúrralo. La proporción de grano a agua debe ser 1:4.

Valor nutricional
Valor energético en unidad declarada (g o ml) 1379 kJ/100g
Valor energético en kJ 16 % VDR
Valor energético en kcal (energía) en unidad declarada (g o ml) 326 kcal/100 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) 2 % VRN
Contenido de grasas (ácidos grasos saturados) 1 % VRN
Contenido de proteínas (total) 22 % VRN
Porciones por paquete 10 unidades
Contenido de grasas (total) 1 % VRN
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g o ml) 65 g
Tamaño de porción 100 g
Valor energético kcal (energía) 16 % VRN
Contenido de carbohidratos (total) 25 % VRN
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g o ml) 1,9 g
Contenido de grasas (general) por unidad declarada (g o ml) 0,6 g
Unidad base g/100 g sal Contenido de sal (general) 1 % VRN
Contenido de fibra (general) por unidad declarada (g o ml) 8,8 g
Contenido de grasas (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 0,2 g
Contenido de proteínas (general) por unidad declarada (g o ml) 11 g
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 0,03 g
Vitaminas y minerales
Magnesio (%VRN) 46 % VRN
Magnesio 173 mg/100 g

Más información sobre ingredientes brContiene colorantes No
Cubierta no comestible No
Contiene antioxidantes No
Contiene conservantes No
Contiene potenciadores del sabor No
Contiene regaliz No
Información específica sobre edulcorantes No
Alimentos con adición de fitoesteroles, ésteres de fitoesterol, fitostanoles o ésteres de fitostanol No
Contiene quinina No
Contiene cafeína No
Contiene fosfatos No
Contiene materias primas transgénicas Sí
Contiene taurina No
Información adicional
Dirección del sitio web Www.cenos.pl
Evaluación organoléptica Color gris claro con un tono verdoso a amarillento, el contenido de granos con tonalidad marrón es aceptable. El olor de la sémola de cebada cruda, así como durante y después de la cocción, debe ser específico y típico de la sémola de cebada, sin olores extraños; un olor a moho o rancio no es aceptable. Sabor después de la cocción específico, típico de la sémola de cebada, sin regusto extraño. Textura pulverulenta y granulada