Maizena - Almidón de maíz 1000g - VIVIO

Maizena no es más que el conocido almidón de maíz. Se obtiene de los granos de maíz blanco. Por lo tanto, se diferencia de la harina principalmente en que no se produce moliendo cereales. El almidón de maíz es adecuado para preparar todos los platos para los que usamos harina convencional. También es perfecto para espolvorear la masa al estirarla. Es especialmente recomendable para personas con celiaquía, ya que no contiene gluten. Se mezcla muy bien con agua. Basta humedecer ligeramente el polvo para obtener una consistencia de papilla. En esta forma, a menudo se administra a personas durante la convalecencia después de operaciones. Los deportistas también lo consumen en períodos de mayor esfuerzo físico. La Maizena es un excelente complemento para una dieta proteica.
El almidón de maíz es un producto que pueden consumir personas con diversas alergias alimentarias. Es fácil de digerir, dietético y bajo en proteínas. Además de su uso en la cocina, tiene muchas propiedades valiosas que facilitan las tareas domésticas. Se puede usar para eliminar manchas de aceite, sangre y todo tipo de alimentos. También es excelente para limpiar ollas, sartenes y vajilla. Puede usarse como suavizante para la ropa al lavar. Curiosamente, la pasta hecha con Maizena puede aliviar los síntomas de las quemaduras solares y las irritaciones por picaduras de insectos. El almidón de maíz también puede reemplazar el champú seco.

INGREDIENTES
Almidón de maíz.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1505 kJ / 354 kcal
Grasas - 0,1 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 88 g
- de los cuales azúcares - 0 g
Proteínas - 0,3 g
Sal - 0,025 g

PESO NETO: 1000 g

MODO DE USO
La Maizena se utiliza principalmente en la cocina como sustituto de la harina. Es es ideal para espesar sopas y salsas. También se puede añadir a pasteles caseros, galletas y panes. Consulte las recetas con almidón de maíz a continuación. También puede preparar un delicioso pudín, gelatina y crema para pasteles con Maizena. Los alimentos con almidón de maíz tienen una textura delicada. La Maizena también facilita el estirado de la masa, se puede espolvorear sobre el molde para hornear, lo que reduce el pegajosidad.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
un lugar seco y fresco.