Salchichas de lujo Sokołów 450g

Kabanosy en una envoltura de alginato

Parámetros del producto
Tipo Salchicha
Tipo de carne Cerdo
Tipo Empaquetado
Método de producción Ahumado
Clase de vida útil del producto Conservable
Grado de molienda Finamente picado
Ingredientes "Composición: Carne de cerdo, Agente gelificante – E401, Sal, Especias, Reguladores de acidez – Lactato de calcio, Ácido cítrico; Estabilizantes – E460, E509; Maltodextrina, Extracto de especias, Antioxidante – Ascorbato de sodio, Conservante – E250. 100 g del producto se obtuvieron de 156 g de carne de cerdo Carne: El producto puede contener trazas de gluten, soja, leche (incluida lactosa), apio, mostaza y sus derivados.
País de origen/Fabricado en Polonia
Peso bruto por pieza 0,47 kg
Peso neto por pieza 0,45 kg br Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 1 - 6 °C
Código KN 16010099

Alérgenos /
Mostaza y productos derivados Sí
Huevos y productos derivados No
Semillas de sésamo y productos derivados No
Frutos secos No
Soja y productos derivados Sí
Apio y productos derivados Sí
Moluscos y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) Sí
Crustáceos y productos derivados No
Altramuces y productos derivados No
Cereales con gluten Sí
Dioxido de azufre y sulfitos No
Pescados y productos derivados No

Almacenamiento
Para consumo inmediato
Método de almacenamiento Conservar en refrigerador
Envase en atmósfera protegida Sí
Producto descongelado No

Valor nutricional
Valor energético kcal (Energía) en unidad declarada (g o ml) 423
Unidad base g/100 g br Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g o ml) 1 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g o ml) 0,5
Contenido de grasa (total) por unidad declarada (g o ml) ) 36 g
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 14 g
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 3,3 g
Contenido de proteínas (general) ) en unidad declarada (g o ml) 23 g
Tamaño de porción 100 g
Valor energético en unidad declarada (g o ml) 1752

Otras declaraciones de ingredientes
Envoltura no comestible Sí
Contiene fosfatos No
Contiene regaliz No
Contiene colorantes No
Contiene quinina No brAlimentos con adición de fitoesteroles, ésteres de fitoesterol, fitostanoles o ésteres de fitostanol No
Contiene conservantes Sí
Contiene taurina No
Contiene cafeína No
Contiene potenciadores del sabor No
Contiene antioxidantes Sí

Información adicional
Evaluación organoléptica Kabanosy finamente picados, secos, en tripa - en forma de gel endurecido (alginato de sodio), longitud aprox. 38 cm, diámetro 15, sabor y olor característicos de salchicha de cerdo ahumada y seca, claramente salado, con un notable sabor secundario de especias y aroma ahumado