Lentejas rojas 1000g VIVIO

Las lentejas rojas no solo son muy utilizadas en la cocina vegana y vegetariana. Podemos preparar fácilmente tanto una sopa nutritiva como una deliciosa salsa para pasta. Además, las lentejas son excelentes para la PREPARACIÓN de guisos de verduras, patés veganos, pastas caseras para sándwiches y hamburguesas sin carne. Las lentejas rojas son súper fáciles de preparar y además muy sabrosas. Por eso vale la pena utilizarlas de manera versátil en nuestra cocina.

En la PREPARACIÓN de lentejas no es necesario remojarlas previamente.
Las lentejas se cocinan durante 15-20 minutos (semillas más viejas hasta una hora). El agua debe cubrirlas completamente.
Se absorbe durante la cocción. Las lentejas pueden salarse ligeramente al final del proceso de cocción. Consérvelas en un lugar oscuro y fresco. Debe estar en un envase bien cerrado. Podemos conservarlas así hasta un año. Los granos de lentejas pueden perder color con el tiempo, pero esto no afecta su sabor ni valor nutricional. Las lentejas cocidas deben refrigerarse. Allí puedes conservarlas hasta una semana. Las lentejas también pueden congelarse, pero pueden desmenuzarse al descongelarse.

INGREDIENTES
Lentejas rojas

"Ingesta de referencia de un adulto medio"

(8.400 kJ / 2.000 kcal).