Pan de campo con masa madre de centeno natural Oskroba 500g

Pan de trigo y centeno, horneado con masa madre natural, elaborado según la tradición centenaria del pan casero. Una corteza enharinada y agrietada hace que el pan sea sabroso y le da un aspecto rústico.

Parámetros del producto
Tipo cortado
Tipo rústico
Ingredientes: harina de trigo 41,9 %, masa madre de centeno 28 % (harina de centeno, agua), agua, harina de centeno 14 %, levadura, sal, malta de trigo
País de origen/Fabricado en Polonia
Peso neto de la unidad 500 g
País de origen del ingrediente principal Polonia
Peso neto de la unidad 500 g
Código KN 1905 90 30
Peso bruto de la unidad 0,5 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 20 - 24 °C

Alérgenos
Cebada y productos de cebada Sí
Pistachos y productos de pistacho Sí
Piñones y productos con piñones Sí
Frutos secos No
Pecanas y productos de pecana Sí
Dioxido de azufre y sulfitos No
Pescado y productos derivados No
Cereales con gluten Sí
Nueces de macadamia y productos de macadamia Sí
Apio y productos derivados No
Avellanas y productos de avellana Sí
Frutos secos Anacardos y productos de anacardo Sí
Centeno y productos de centeno Sí
Soja y productos derivados Sí
Nueces y productos derivados Sí
Moluscos y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) No
Semillas de sésamo y derivados Sí
Almendras y productos de almendra Sí
Trigo y productos de trigo Sí
Nueces de Brasil y productos de nuez de Brasil Sí
Avena y productos de avena Sí
Huevos y productos derivados No
Mostaza y productos derivados Sí
Cacahuetes y productos derivados Sí
Altramuces y productos derivados No
Mariscos y productos derivados No

Valor nutricional
Valor energético kcal por porción (Energía) 66 kcal
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g o ml) 2,9 g
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 1,5 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g o ml) 47 g
Contenido de grasa (en general) por unidad declarada (g o ml) 1,2 g
Valor energético kJ por porción (Energía) 279 kJ
Contenido de carbohidratos por porción 14 g
Contenido de sal por porción (general) 0,44 g
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 0,3 g
Contenido de fibra (general) en la unidad declarada (g o ml) 3,1 g
Valor energético en la unidad declarada (g o ml) 963 kJ/100g
Contenido de proteína (general) en la unidad declarada (g o ml) 6,8g
Proteína por porción (total) 2g
Carbohidratos por porción (azúcares) 0,8g
Fibra por porción (total) 0,9 g
Unidad de cálculo base g /100 g
Grasa por porción (general) 0,3 g
Tamaño de la porción 70 g
Grasa por porción (saturada) 0,1 g
Valor energético kcal (Energía) en unidad declarada (g o ml) 227 kcal/100g

Otras declaraciones de ingredientes
Contiene antioxidantes No
Alimentos con adición de fitoesteroles, ésteres de fitoesterol, fitostanoles o ésteres de fitostanol No
Envase no comestible No
Contiene potenciadores del sabor No
Contiene colorantes No
Contiene conservantes No
Contiene cafeína No
Contiene fosfato No
Contiene quinina No
Contiene regaliz No
Contiene taurina No

Información adicional
Dirección del sitio web Www.oskroba.pl