Lallemand Levadura de panadería 100g

Levadura casera para diversos tipos de horneado.

Parámetros del producto
País de origen/Fabricado en Polonia
Peso neto de la unidad 1 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. inferior a 10 °C
País de origen del ingrediente principal Polonia
Código KN 2102 10 31 brPeso neto por unidad (escurrido) 1 kg
Ingredientes Levadura Saccharomyces cerevisiee
Peso bruto 0,1 kg
Peso neto 1 kg

Alérgenos
Pescado y productos derivados No
Dióxido de azufre y sulfitos Puede
Contiene leche y productos derivados (incluida lactosa) No
Altramuces y productos derivados No
Semillas de sésamo y productos derivados No
Moluscos y productos derivados No
Soja y productos derivados No
Apio y productos derivados No brFrutos secos No
Huevos y derivados No
Mostaza y derivados No
Cereales con gluten No
Crustáceos y derivados No

Almacenamiento
Más indicaciones de almacenamiento Conservar en el refrigerador
Instrucciones de preparación Mezclar con un poco de agua tibia brUsar Para hornear pasteles
Almacenamiento en frío

Valor nutricional
Porciones en un paquete con 10 unidades
Unidad básica g/100 g
Contenido de grasa por porción (general) 1,8 g
Contenido de grasa por porción (ácidos grasos saturados) 0,3 g
Tamaño de la porción 100 g
Valor energético kJ por porción (energía) 465 kJ
Contenido de carbohidratos por porción 4,5 g
Contenido de sal por porción (total) 0,05 g
Proteína por porción (general) 15 g

Más información
Evaluación organoléptica Color - Crema, se permiten otros tonos y un dorado en los bordes de la superficie de la levadura debido a su secado, cambios en el proceso y materias primas utilizadas. Sabor/olor típico de levadura fresca, sin aromas u olores extraños. Consistencia firme. Un cubo de levadura debe romperse fácilmente sin presentar grasa externa.