Té verde Kukicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

INGREDIENTES
Té verde Kukicha 100% * (*Ingrediente de agricultura ecológica certificada)

DESCRIPCIÓN
Kukicha es un té verde compuesto exclusivamente de ramitas y tallos de la planta del té, partes que no se encuentran en otros tés. De ahí su nombre: "kuki" significa tallo o rama en japonés. El kukicha se produce durante la elaboración de otros tés verdes, cuando las hojas se separan del resto de componentes. Su sabor es claramente diferente: más delicado, dulce y ligeramente a nuez. Debido a su bajo contenido en cafeína, el kukicha es perfecto para niños, embarazadas y para tomar tarde en el día. Por esta razón, junto con su generoso sabor, se recomienda a menudo en dietas macrobióticas. El kukicha también tiene un alto contenido de teanina relajante. La teanina en la fotosíntesis de las hojas se transforma en taninos, que dan al té un regusto "amargo". Como en los tallos no ocurre fotosíntesis, son naturalmente ricos en teanina. Moya Kukicha es el kukicha de más alta calidad, producido en el proceso de elaboración del matcha cuando las hojas y tallos se separan del aracha (hojas de té - semiproducto de matcha). A diferencia de un kukicha normal, se tuesta muy ligeramente (mucho menos que un hojicha). Esto le da un aroma más intenso y un color amarillo-marrón más oscuro.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO Y OTRAS INDICACIONES
Cantidad de té: 3g por 250ml
Tiempo de infusión: 2-3 min.
Temperatura de infusión: 80-90 °C

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco.