Hierbas de Provenza 40g VIVIO

Uso en la cocina – ¿para qué usar hierbas?

Aunque las hierbas provenzales provienen de la cocina francesa, también se pueden utilizar en platos típicos de otras regiones del mundo. También se han abierto camino en la cocina polaca. Su ventaja sin igual es su versatilidad. Puedes añadirlas con éxito a sopas, salsas, ensaladas, huevos y todo tipo de encurtidos. No solo enriquecen el sabor de los platos de carne, sino también de los platos de pescado y mariscos. Las hierbas provenzales también son ideales para asar a la parrilla. Son más saludables porque son una alternativa natural a las mezclas de especias preparadas con adición de sal y potenciadores de sabor artificiales. Se añaden a asados, carne picada, platos a la parrilla, aves y platos de pescado. Puedes mezclarlas con aceite de oliva o jugo de limón. Las hierbas provenzales también se utilizan para sazonar patatas nuevas antes de hornear. Se recomiendan como condimento para comidas grasas. También mejoran el sabor de platos dietéticos poco variados. Lleva un toque de aromas mediterráneos a tu cocina. Prueba recetas probadas con la adición de hierbas provenzales.

Albahaca, orégano, tomillo, ajedrea, estragón, romero