Jamón Premium Krakus en conserva 300g

APARIENCIA SUPERFICIAL: Bloque regular de conservas que corresponde a la forma del envase utilizado – con superficies lisas y uniformes, rodeado de una pequeña cantidad de gelatina.
CONSISTENCIA: Bloque bastante firme, gelatina – firme a 15 °C, semilíquida a 18 °C. Buena cohesión.
APARIENCIA EN CORTE: El color del bloque es rosa a rosa oscuro y la gelatina es amarillo pajizo, transparente. Color en corte: masa aglutinante - rosa, trozos de carne - rosa a rosa oscuro. Ingredientes triturados gruesamente, claramente visibles en el corte.
PERFIL DE SABOR Y AROMA: Sabor típico de conservas esterilizadas de carne de cerdo magra curada. Sal perceptible.

Especificaciones del producto
Ingredientes: Carne de cerdo 83 % (incluyendo carne de jamón de cerdo 79 %), agua, sal, almidón modificado, estabilizantes: E451, E452, pimienta, antioxidante: E301, conservante: E250. El producto puede contener: cereales con gluten, soja, leche (incluyendo lactosa), apio, mostaza y sus derivados.
País de origen/Fabricado en Polonia
Código KN 16024919
Peso neto de la unidad 300 g
Peso bruto de la unidad 0,36 kg
Temperatura mínima a máxima de almacenamiento bajo 25 °C

Alérgenos fuerte
Semillas de sésamo y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluyendo lactosa) Puede
Moluscos y productos derivados contener No
Altramuces y productos derivados No
Huevos y productos derivados No
Mostaza y productos derivados pueden
Dioxido de azufre y sulfitos contener No
Cereales con gluten pueden
Soja y productos derivados contener. Puede
Crustáceos y productos derivados contener No
Apio y derivados pueden contener
Pescado y derivados No
Frutos secos No

Almacenamiento
Método de almacenamiento: Conservar a temperatura ambiente
Producto descongelado No
Envase en atmósfera protectora No

Valor nutricional
Unidad de conversión base g/100 g
Valor energético kcal (energía) en unidad declarada (g o ml) 115 kcal/100g
Valor energético en unidad declarada (g o ml) 484 kJ/100g
Tamaño de porción 100 g
Contenido de proteínas (general) en unidad declarada (g o ml) 17 g brContenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 1,9 g
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 1,9 g
Contenido de grasa (general) por unidad declarada (g o ml) 4,8 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g o ml) 0,2 g
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g o ml) 1g

span style="font-size:12pt;"Información adicional sobre ingredientes
Contiene conservantes Sí
Contiene antioxidantes Sí
Contiene fosfatos Sí