Aceite de coco BIO 1000 ml EUREKO

El aceite de coco refinado de alta calidad se produce mediante la aplicación de alta temperatura y alta presión, por lo que no tiene un aroma característico. Sin embargo, este proceso aumenta la vida útil del aceite y su punto de humo (el punto en el que la grasa se descompone en ácidos grasos libres y glicerina). Gracias a esto, el aceite de coco refinado se considera una de las mejores grasas para freír y procesar a altas temperaturas, sin afectar completamente el sabor o el aroma del plato preparado. El aceite de coco orgánico alcanza su punto de humo a 204 °C, lo que hace que freír con él se considere significativamente más saludable que usar aceite de girasol o de colza. El aceite de coco orgánico se elabora a partir de copra de la más alta calidad, es decir, la pulpa de los cocos cortados que se seca naturalmente al sol o sobre la estufa. Sin embargo, es importante destacar que el proceso de refinación no destruye los ácidos grasos de cadena media MCT, que están asociados con la actividad de apoyo al metabolismo y pueden tener un efecto positivo en la reducción de los niveles de colesterol dañino en la sangre.

INGREDIENTES

* aceite de coco refinado (* ingrediente de origen biológico)

PESO NETO : 1000ml

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100g

Valor energético - 3700 kj / 900 kcal
Proteínas - 0,0 g
Hidratos de carbono - 0,0 g
incluyendo azúcares - 0,0 g
Grasas - 99,0 g
Incluyendo ácidos grasos saturados - 92,0 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS

Conservar en un lugar seco y fresco.