Kimchi picante BIO 300 g - ÁCIDO

El Kimchi picante es un tipo de ensilado oriental enriquecido con chiles picantes. También se le llama Gimchi, se trata de vegetales encurtidos con adición de especias y otros aditivos. El componente principal del producto es ensilado vivo no pasteurizado de repollo chino ecológico. Es un producto tradicional de la cocina coreana, es un elemento de la cultura y las tradiciones locales. El Kimchi fue incluido en la lista de la UNESCO como patrimonio inmaterial de esta región. El Kimchi es un producto encurtido rico en vitamina K, responsable de la correcta coagulación sanguínea. Además, el repollo fermentado es rico en bacterias probióticas que regulan la flora intestinal. Producto no pasteurizado.

INGREDIENTES
Repollo chino*, ajo*, cebolla*, jengibre*, zanahoria*, rábano*, chile*, miso (contiene soja), salsa de soja* sal (* de cultivo ecológico controlado)

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g:
Valor energético - 72 kJ / 17 kcal
Grasas - 0,2 g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,1 g
Hidratos de carbono – 0,7 g
de los cuales azúcares – 0,7 g
Proteínas – 1,3 g
Sal – 0,8 g

PESO NETO: 300 g

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en el refrigerador a 2-10°C y consumir dentro de los 14 días posteriores a la apertura.