ZANAHORIA, SIN LAVAR, FRESCO BIO (aprox. 1,00 kg)

- una fuente rica en betacaroteno
- una fuente de vitaminas y minerales
- puede apoyar la pérdida de peso

Las zanahorias suelen ser una planta bienal, más raramente anual o perenne, perteneciente a la familia de las apiáceas. Se encuentra en todos los continentes. Era famosa en la antigua China por sus propiedades beneficiosas para la salud, pero la variedad naranja más popular no se cultivó hasta el siglo XVII en los Países Bajos. Apoya la visión, acelera la cicatrización de heridas y ayuda a combatir el acné por betacaroteno. Es baja en calorías y rica en minerales como: magnesio, potasio, hierro, calcio, fósforo, sodio y zinc.
Las zanahorias son un vegetal muy versátil. Se pueden consumir tanto crudas como cocidas. Saben igual de bien en ambas formas. Son un excelente complemento para platos de carne, un snack saludable o incluso un añadido para pasteles y postres.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS

Almacenar en un lugar fresco y seco