Arenque ahumado en frío, aprox. 170g

Filetes de arenque ahumados en frío.

Parámetros del producto /
Ingredientes Arenque, sal
Tipo de pescado Arenque
Piel Con piel
Método de procesamiento Ahumado
País de origen/Fabricado en Islandia
Tipo de herramienta Redes de arrastre de fondo
Peso estimado 100 - 200 g
Producto variable Sí
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 1 x 1 x 1 mm
Peso bruto 3 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 0 - 7 °C
Método de ahumado en frío
Número de capas en una paleta 17 capas (capa)
Número de envases de consumo 20 unid.
Número de paquetes en la primera fila en una capa de paleta 6 paquetes. Por ej. (DU)
Código KN 0305 42 00
Zona de captura (FAO) División: Aguas islandesas
Peso bruto unitario 0,15 kg
Altura de la paleta 1,6 m
Textura Escamas
Número de paquetes de primera fila en una paleta 102 paquetes Por ej. (DU)
Nombre científico en latín Clupea harengus
Método de producción Capturado en el mar

Alérgenos
Mariscos y derivados No
Soja y derivados No
Semillas de sésamo y derivados No
Moluscos y derivados No
Altramuces y productos derivados No
Frutos secos No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) No
Apio y productos derivados No
Cereales con gluten No
Pescado y productos derivados Sí
Dioxido de azufre y sulfitos No
Mostaza y productos derivados No
Huevos y productos derivados No

Almacenamiento /strong
Método de almacenamiento: conservar refrigerado

Valor nutricional /strong
Tamaño de la porción 100 g
Valor energético kcal (Energía) en unidad declarada 202 kcal/100g
Contenido de carbohidratos (azúcares) en unidad declarada (g) 0 g
Contenido de grasa (total) por unidad declarada (g) 13 g
Unidad base para conversión g/100 g
Contenido de sal (total) por unidad declarada (g o ml) 3 g
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados). ) por unidad declarada (g) 2,7 g