Zanahorias jóvenes con perejil fresco BIO (aprox. 0,50 kg)

- rico en beta-caroteno
- fuente de vitaminas y minerales
- puede ayudar en la pérdida de peso

Las zanahorias suelen ser plantas bienales, más raramente anuales o perennes, pertenecientes a la familia de las apiáceas. Se encuentran en todos los continentes. En la antigua China eran famosas por sus propiedades saludables, pero la popular variedad naranja solo se cultivó en los Países Bajos en el siglo XVII.
Las zanahorias son una verdadera fuente de beneficios: apoyan la visión, aceleran la cicatrización de heridas y ayudan a combatir el acné por beta-caroteno. Son bajas en calorías y ricas en minerales como: magnesio, potasio, hierro, calcio, fósforo, sodio y zinc.
Las zanahorias son un vegetal muy versátil. Se pueden consumir tanto crudas como cocidas. Saben igual de bien en ambas formas. Son un excelente complemento para platos de carne, un snack saludable o incluso un añadido para pasteles y postres.

RECOMENDACIÓN DE ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco