Zanahorias frescas jóvenes BIO (aprox. 1 kg)

- rico en betacaroteno
- una fuente de vitaminas y minerales
- puede ayudar en la pérdida de peso

Las zanahorias son normalmente plantas bianuales, más raramente anuales o perennes, pertenecientes a la familia de las apiáceas. Se encuentran en todos los continentes. Eran famosas en la antigua China por sus propiedades beneficiosas para la salud, pero la variedad naranja más popular solo se cultivó en los Países Bajos en el siglo XVII. Apoyan la visión, aceleran la cicatrización de heridas y ayudan en la lucha contra el acné por betacaroteno. Son bajas en calorías y ricas en minerales como: magnesio, potasio, hierro, calcio, fósforo, sodio y zinc.
Las zanahorias son un vegetal muy versátil. Se pueden consumir tanto crudas como cocidas. Saben igual de bien en ambas formas. Son un excelente complemento para platos de carne, un snack saludable o incluso un añadido para pasteles y postres.

RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco