Hummus con calabaza y jengibre 200g - VIVIO

El hummus de calabaza con jengibre es un producto deseado en dietas para bajar de peso debido a su bajo contenido en calorías, ácidos grasos saturados y grasas simples. El ingrediente principal, los garbanzos, se destaca por su alto contenido en nutrientes. Según publicaciones científicas, puede ser una fuente de aminoácidos exógenos esenciales. Los datos literarios también indican la presencia de vitaminas B, C, E y K. Además, la fibra representa un componente importante por razones de salud.
La fibra es un grupo de polisacáridos que no se digieren en el tracto digestivo humano. Según datos, los garbanzos contienen hasta 22 g de fibra por 100 g del producto. Los científicos han demostrado que estimula la peristalsis intestinal, ralentiza la absorción de azúcares simples y aumenta la sensación de saciedad. El consumo regular de la cantidad adecuada de fibra puede reducir el colesterol en sangre y el riesgo de cáncer de colon.
El hummus de calabaza con jengibre es rico en especias picantes, utilizadas desde hace miles de años en la medicina tradicional y no convencional. Según el Ayurveda, el jengibre ayuda a aliviar molestias digestivas. Las especias también pueden ser una fuente de polifenoles, que reducen el estrés oxidativo en nuestro cuerpo. Por ello, vale la pena enriquecer la dieta diaria con la mayor cantidad posible de estos sabores naturales.

INGREDIENTES
Garbanzos cocidos 43%, calabaza 14%, zanahoria horneada 14%, agua, pasta de sésamo, jugo de limón, ajo fresco, sal marina, pimienta molida, curry, pimienta, jengibre.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g
Valor energético - 578 kJ / 138 kcal
Grasas - 7,4 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 0,8 g
Hidratos de carbono - 11,1 g
- de los cuales azúcares - 1,9 g
Fibra – 3,9 g
Proteínas – 4,8 g
Sal – 0,9 g

PESO NETO: 200 g

APLICACIÓN
El hummus de calabaza y jengibre es un excelente complemento para sándwiches. También es un sustituto perfecto de dips altos en calorías y grasas para snacks o ensaladas. Puede usarse como base para salsas marinadas.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar a temperaturas de hasta 20 °C. Después de abrir, conservar en el refrigerador y consumir dentro de 48 horas.