CALABAZA HOKKAIDO FRESCA BIO (aprox. 1,00 kg)

El precio incluye un acumulador de frío y una bolsa térmica para el envío de productos congelados. Todos los productos congelados se envían envasados en frío.

- una fuente de vitaminas y minerales
- una deliciosa base o complemento para la cena
- sabe bien y es un deleite para la vista

La calabaza es una planta anual de la familia de las cucurbitáceas con unas 20 especies. En estado silvestre se encuentra en las zonas climáticas cálidas y calientes de América. Esta hortaliza de temporada, asociada con Halloween, se cultiva actualmente principalmente en Estados Unidos. Debido a su bajo valor calórico, la calabaza es recomendable para personas que quieren perder peso.
La calabaza Hokkaido (Cucurbita maxima), también llamada Uchiki Kuri, es una variedad japonesa de la calabaza gigante. Se caracteriza por una piel lisa de un cálido tono naranja, se diferencia de la calabaza común por una forma más delicada, un tamaño más pequeño y un sabor dulce, ligeramente a nuez o a castaña. La calabaza Hokkaido es una rica fuente de vitaminas (A, B, C, E y K) y minerales (calcio, potasio, fósforo, magnesio, hierro y zinc).
La calabaza Hokkaido se puede preparar tanto salada como dulce. Lo importante es cocinarla brevemente y no es necesario pelarla antes de cocinarla, ya que es suave y tierna y no afecta en absoluto el disfrute del plato.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar en un lugar fresco y seco