Harina de espelta BIO 500 g - BIO PLANET

Harina de mijo ecológico, obtenida de granos de mijo descascarillados. Se caracteriza por un aroma a nuez y un regusto agridulce. Los productos horneados con harina de mijo son muy esponjosos y tienen un sabor delicado. Recomendada para galletas en combinación con harina de arroz, también para tortitas y pasteles en combinación con harina de trigo sarraceno. También perfecta para espesar alimentos, ya que no forma grumos y es neutra en sabor.

INGREDIENTES
Mijo * 100 % (* Ingrediente de agricultura ecológica controlada).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético - 1536 kJ / 363 kcal
Grasas - 3,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados - 0,9 g
Hidratos de carbono - 69 g
de los cuales azúcares - 1,5 g
Proteínas - 11 g
Sal - 0 g

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: gluten, cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Almacenar en un lugar fresco y seco.