Mijo 1000g TARGROCH

DESCRIPCIÓN

- fuente de proteínas y fibra
- alto contenido en hierro y vitaminas B
- beneficioso para la condición del cabello, la piel y las uñas

El mijo se considera el cereal más antiguo. Se obtiene de las semillas de mijo, que ya se cultivaban en el Neolítico, descascarillando los granos de este cereal.
El mijo tiene poco almidón, pero mucha proteína fácilmente digerible. Se destaca por su alto contenido de vitaminas B: B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B6 (piridoxina), así como hierro y cobre. Es fácil de digerir y no causa alergias, ya que no contiene gluten. Tiene propiedades antivirales y reduce la inflamación de las membranas mucosas, lo que lo convierte en un buen remedio casero para el resfriado.
El mijo contiene ácido silícico, que tiene un efecto positivo en el cabello, la piel y las uñas. El silicio también juega un papel importante en la mineralización ósea y el metabolismo. Además, el mijo proporciona grandes cantidades de vitamina E y lecitina, que benefician la memoria y la concentración, y regulan los niveles de colesterol en la sangre.

INGREDIENTES
Mijo

Peso neto: 1000 g

Valor nutricional del producto en 100 g:
Valor energético - 1488 kJ / 351 kcal
Grasas - 2,9 g
- de los cuales ácidos grasos saturados - 0,6 g
Hidratos de carbono - 68,4 g
- de los cuales azúcares - 13,4 g
Fibra - 3,2 g
Proteínas - 11,3 g
Sal ** - 0,01 g
Vitaminas y minerales por 100 g (% VRN*):
Hierro – 4,8 mg (34%)
Zinc – 3,4 mg (34%)
Magnesio – 100 mg (27%)
Pueden existir variaciones naturales.
** El contenido de sal se debe únicamente a su presencia natural.
*RWS - Valores de referencia de ingesta para un adulto promedio (8400kJ / 2000kcal).

APLICACIÓN
El mijo debe enjuagarse en agua fría. Cocinar en agua salada en una proporción de 1 taza de sémola por 2 tazas de agua. Recuerde no revolver la sémola durante la cocción. Si tiene una olla con fondo grueso, puede retirarla del fuego antes y la sémola estará lista en pocos minutos.

INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
La planta también procesa: sésamo, almendras, productos que contienen gluten, varios frutos secos. A pesar de todos los esfuerzos, no se puede descartar al 100% la presencia de estos ingredientes en el producto.

ALMACENAMIENTO
Almacenar en un recipiente bien cerrado, en un lugar seco y fresco.