Filetes de arenque en marinada de vinagre y especias Bismarck Lisner 400g

Filetes de arenque marinados en vinagre con cebolla y mostaza se caracterizan por su excelente sabor y aroma

Parámetros del producto
Ingredientes 45 % arenque del Atlántico (Clupea harengus o Clupea harengus membras)*, agua, 7,5 % cebollas marinadas, 5 % zanahoria cocida, vinagre de alcohol, sal, pimiento rojo marinado, semillas de mostaza, azúcar, regulador de acidez: acetatos de sodio; glucosa, edulcorante: sacarina; aroma
Tipo de pescado Arenque
Fileteado sin cabeza
Piel con piel
Tipo de procesado marinado, en salmuera
Tamaño del grano Hojuelas
País de origen/Fabricado en Polonia
Fecha de caducidad/Caducidad 49 días (día)
Peso neto de la unidad 400 g
Peso bruto de la unidad 0,68 kg
Peso neto por pieza (tras escurrir) 230 g
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 2 - 7 °C
Nombre científico en latín Clupea harengus o Clupea harengus membras
El producto está compuesto por trozos de pescado unidos No.
Código KN 1604 12 91
Categoría de artes de pesca Redes de arrastre pelágicas
Tasa de pelado Piel
Método de producción Capturado en aguas interiores
Zona de captura (FAO) Capturado en el Atlántico Nordeste (FAO 27) Mar del Norte (1) y/o Mar de Noruega (2) y/o Mar Céltico (6) o/y el Mar Báltico (7) y/o Skagerak/Kattegat (8) o Mar de Irlanda

Alérgenos /strong
Leche y productos derivados (incluida lactosa) Sí
Cereales que contienen gluten Sí
Soja y productos derivados Sí
Moluscos y productos derivados No
Pescado y productos derivados Sí
Apio y productos derivados Sí
Mostaza y productos derivados Sí
Crustáceos y productos derivados No
Frutos secos No
Huevos y productos derivados Sí
Dioxido de azufre y sulfitos No brAltramuces y derivados No
Semillas de sésamo y derivados No

Almacenamiento
Método de almacenamiento: Conservar en refrigerador

Valor nutricional
Tamaño de la porción 100 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g o ml) 0,3 g
Unidad base para conversión g/ 100 g
Valor energético kcal (Energía ) por unidad declarada (g o ml) 127 kcal/100g
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 1,4 g
Contenido de carbohidratos en unidad declarada (g o ml) 1,1 g
Contenido de proteína (general) en unidad declarada (g o ml) 12,9 g
Contenido de sal (general) en unidad declarada (g o ml) 3, 3 g
Valor energético en unidad declarada (g o ml). ) 528 kJ/100g
Contenido de grasa (general) en unidad declarada (g o ml) 7,7 g