Anguilla caliente ahumada aproximadamente 1kg

Anguila ahumada en caliente.

Parámetros del producto
Ingredientes Anguila
Tipo de pescado Anguila
Piel con piel
Fileteado eviscerado, con cabeza
Método de procesamiento Ahumado
País de origen/Fabricado en la Unión Europea
Peso estimado 800 - 1000 g
Producto variable Sí
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 375 x 365 x 70 mm
Peso bruto 1,8 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 0 - 4 °C
Método de ahumado en caliente
Número de capas por paleta 13 capas (Capa)
Número máximo de capas por paleta 13 capas (Capa)
Número de envases de consumo 208 unidades
Número de envases en la primera fila de la capa de paleta 8 paq. Ej. (DU)
Código KN 0302 74 00
Peso bruto unitario 0,9 kg
Altura de la paleta 1,65 m
Grado de fragmentación Cuerpo con cabeza
Número de paquetes en la primera fila de una paleta 104 paq. Ej. (DU)
Nombre científico en latín Anguilla anguilla
Método de producción: De capturas de acuicultura

Alérgenos
Crustáceos y derivados No
Soja y derivados No
Semillas de sésamo y derivados No
Moluscos y derivados No
Altramuces y productos derivados No
Frutos de cáscara No
Leche y productos derivados (incluida lactosa) No
Apio y productos derivados No
Cereales que contengan gluten No
Pescado y productos derivados Sí
Dioxido de azufre y sulfitos No
Mostaza y productos derivados No
Huevos y productos derivados No

Almacenamiento
Método de almacenamiento: conservar refrigerado

Valor nutricional
Tamaño de la porción 100 g
Unidad de conversión base g/100 g