Großverpackung (kg) - patatas amarillas, jóvenes, frescas BIO (polacas) (aprox. 10 kg)

¡Atención! el mínimo logístico es de 10 kg. Solo vendemos múltiplos de esta cantidad.

- rico en almidón
- fuente de vitaminas y minerales
- recomendado para ensaladas, guisados y sopas

Las patatas son una especie vegetal de la familia de las solanáceas. El nombre "patata" se aplica tanto a la familia como al tubérculo comestible y rico en almidón, por el cual la especie se cultiva ampliamente. La patata fue llevada a Europa desde Sudamérica a finales del siglo XVI gracias a los españoles. Hoy en día, representa uno de los INGREDIENTES básicos
de la alimentación de personas en todo el mundo.
Las patatas son valoradas por su valor nutricional y su sabor. El principal nutriente del tubérculo es el almidón, que representa entre el 12% y el 21% de su peso según la variedad. Le siguen las proteínas y aminoácidos presentes en la patata. Además, las patatas son ricas en minerales como calcio, cloro, hierro, yodo y azufre, y son una fuente de valiosas vitaminas: C, PP, B1, B2 y B6.
Las patatas son un vegetal con un amplio espectro de vitaminas y APLICACIONES culinarias. Funcionan tanto como adición como ingrediente principal del plato; se pueden preparar purés, albóndigas, panqueques y patatas fritas, o añadirlas a ensaladas, conservas, sopas, guisados e incluso pasteles.

Envase:
Neto.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO a 5-10°C
Fabricante - Nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO