Großpackung (kg) - nectarinas BIO frescas (aprox. 3 kg)

- una fuente de vitaminas y minerales
- bajo en calorías
- un snack saludable, un delicioso complemento para postres, una excelente base para conservas

La nectarina (Prunus persica var. nucipersica) es una variedad (en realidad un grupo de variedades) del melocotón común. Se diferencia del melocotón por tener una piel fina, lisa, sin vellosidad y una pulpa más firme, jugosa y dulce.
El origen de la nectarina fue un misterio durante mucho tiempo. Se especulaba que era el resultado de un cruce entre un melocotón y una ciruela, heredando de esta última su piel lisa. Sin embargo, estudios genéticos han demostrado que las nectarinas carecen del característico vello debido a un gen recesivo responsable de este rasgo.
Estas frutas, asociadas con los calurosos veranos y provisiones de vacaciones, se destacan por su alto valor nutricional y al mismo tiempo por su bajo contenido calórico. Por cada 100 g de nectarina hay aproximadamente 44 kcal, además es rica en vitaminas A, E, K1, C, B1, B2, PP, B6, ácido fólico y pantoténico, así como hierro, fósforo, potasio, zinc, cobre, manganeso y calcio. Las nectarinas son especialmente recomendadas para embarazadas, personas en régimen de adelgazamiento - su índice glucémico es de solo 35 y su contenido de fibra proporciona saciedad prolongada - y para deportistas.
Las nectarinas son excelentes para comer crudas como snack, pero también pueden ser un delicioso complemento para postres, panqueques, pasteles, helados, ensaladas e incluso carnes.

Envase:
Cartón.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO a 5-10 °C
Fabricante - Nombre y dirección: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO