Ajo granulado 1000g - VIVIO

El ajo pertenece a la familia de las amarilidáceas. Existen alrededor de 700 especies en el mundo. Aunque hoy en día este condimento está fácilmente disponible en todo el mundo, tiene su origen en Asia. Los primeros cultivos de esta planta probablemente se dieron en China o Siberia. En condiciones naturales, el ajo crece en el hemisferio norte, especialmente en la zona templada. Aunque pocos lo saben, esta planta contiene una gran cantidad de nutrientes valiosos para la salud. No solo encontramos valiosos compuestos flavonoides, sino también aminoácidos y mucílagos. También es importante saber que el consumo regular de ajo puede proporcionar a nuestro cuerpo vitamina A, una gran dosis de vitamina C y algunas vitaminas del grupo B. Las sales minerales contenidas en este condimento también son importantes para nuestra salud. Resulta que el ajo contiene magnesio, calcio y potasio. Gracias a estos componentes, sin duda se puede considerar al ajo como una bomba de vitaminas. Sin embargo, su elemento más valioso son los aceites esenciales, responsables de su característico olor.
El ajo granulado generalmente se obtiene de dientes de ajo secos y luego pulverizados. Se caracteriza por su color cremoso, textura suelta y aroma intenso. Podemos usarlo fácilmente en la cocina, tanto en la preparación de platos de carne como en ensaladas llenas de verduras.

INGREDIENTES
ajo granulado.

PESO NETO: 1000 g

APLICACIÓN
El ajo granulado es muy utilizado en nuestra cocina. Podemos usarlo tanto en la preparación de platos de carne como de pescado. Además, cabe recordar que este condimento es una excelente base para preparar una salsa aromática. También se puede añadir ajo granulado a ensaladas, cereales integrales y pastas al horno. Para muchos, una cremosa sopa de calabaza tampoco sería lo mismo sin la adición de ajo granulado. Este condimento es capaz de aportar un sabor y aroma únicos a nuestros platos favoritos.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco.