Sémola de trigo sarraceno tostado BIO 500 g - BIO RAJ

DESCRIPCIÓN

Trigo sarraceno tostado BIO PARADISE

El trigo sarraceno tostado ecológico BIO se utiliza principalmente como ingrediente para cenas en combinación con verduras o guisos, y como complemento para sopas, estofados y pasteles. El grano es una fuente de proteína vegetal, por lo que es un buen complemento para la dieta de personas que trabajan en el desarrollo muscular, así como para veganos y vegetarianos. El grano es rico en lisina (un aminoácido esencial), indispensable en el cuerpo para la construcción de tejido muscular. El trigo sarraceno tostado BIO también es rico en fibra, que favorece una buena digestión y el mantenimiento de una peristalsis intestinal normal. Es un excelente complemento para la dieta de diabéticos (debido al índice glucémico muy bajo del grano). Al mismo tiempo, los granos de trigo sarraceno contienen una fuente de vitamina B, calcio, fósforo, magnesio (componentes que apoyan el sistema inmunológico) así como hierro, zinc y yodo - necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo, especialmente en mujeres. El trigo sarraceno BIO de la marca RAJ también es rico en valiosos ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que apoyan la circulación y los procesos metabólicos.

INGREDIENTES

trigo sarraceno tostado * 100 % (* ingrediente de cultivo ecológico certificado)

PREPARACIÓN

Cocinar el grano en agua con sal en una proporción 1:2 (1 porción de grano por 2 porciones de agua) a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g

Valor energético: 1659 kJ / 392 kcal
Grasas: 2,7 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,6 g
Hidratos de carbono: 75 g
de los cuales azúcares: 2,6 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0,03 g

RECOMENDACIONES DE ALMACENAMIENTO h3

Almacenar en un lugar fresco y seco.