Pimienta negra molida - 50 g VIVIO

El uso de pimienta negra en la cocina diaria y más.

La pimienta negra molida se utiliza con frecuencia en la cocina diaria por todos nosotros:

• En primer lugar: realza perfectamente el carácter de una tortilla llena de verduras o de unos huevos revueltos dominicales;
• En segundo lugar: se debe añadir pimienta molida a los jugos de verduras caseros, con especial énfasis en el jugo de tomate;
• En tercer lugar: el sabor de un caldo aromático o de un asado es difícil de imaginar sin la adición de esta especia;
• En cuarto lugar : numerosas ensaladas de verduras y untables caseros, preparados a base de verduras frescas y horneadas, merecen ser acompañados con pimienta.

Curiosamente, la pimienta negra no solo se utiliza en la gastronomía. También se emplea con frecuencia en la elaboración de perfumes y lociones corporales nutritivas que ayudan a combatir el problema de la celulitis. Además, este ingrediente se utiliza en la industria farmacéutica. De especial interés es la piperina, un componente indispensable de los suplementos alimenticios que tienen como objetivo aumentar la eficacia de los métodos aplicados para perder peso.