Jamón cocido Sokołów 100g

Carne de cerdo preformada, ahumada y cocida al vapor en una envoltura no comestible (o cortada).

Parámetros del producto
Tipo de carne ahumada
Tipo de carne Cerdo
Tipo Empaquetado
Método de fabricación Ahumado
Clase de caducidad No estable
Grado de molido Entero
Ingredientes Contiene agua añadida. Ingredientes: Cuello de cerdo sin hueso (84 %), agua, sal, proteína de soja, estabilizantes: trifosfatos, difosfatos, carragenano, goma xantana, glucosa, antioxidante: isoascorbato de sodio, estabilizantes: citratos de sodio, azúcar (sacarosa), maíz de soja, conservante: nitrito de sodio
País de origen/Fabricado en Polonia
País de origen del ingrediente principal Unión Europea
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 1 - 6 °C
Peso neto de la unidad 0,1 kg brPeso bruto de la unidad 0,11 kg
Código KN 16024913

Alérgenos
Pescado y productos derivados No
Dioxido de azufre y sulfitos No
Apio y productos derivados Sí
Soja y productos derivados Sí
Frutos secos No
Semillas de mostaza y productos derivados Sí brHuevos y productos derivados No
Mariscos y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluyendo lactosa) Sí
Moluscos y productos derivados No
Cereales con gluten Sí
Altramuces y productos derivados No
Semillas de sésamo y derivados No

Almacenamiento brEnvasado en atmósfera protectora Sí brMétodo de almacenamiento Conservar en refrigerador
Producto descongelado No

Valor nutricional
Valor energético por unidad declarada (g o ml) 650
Tamaño de la porción 100 g
Contenido de proteínas (general) por unidad declarada (g o ml) 15 g
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 1,9 g
Contenido de grasa (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 4 g
Contenido de grasa (general) en unidad declarada (g o ml) 8,1 g
Contenido de carbohidratos (azúcares) por unidad declarada (g o ml) 0,5
Contenido de carbohidratos por unidad declarada (g o ml) 1 g
Valor energético kcal (energía) en unidad declarada (g o ml) 156
Unidad base g/100 g

Más información sobre ingredientes
Contiene conservantes Sí
Alimentos con adición de fitoesteroles, ésteres de fitoesterol, fitostanoles o ésteres de fitostanol No
Contiene quinina No
Contiene colorantes No
Envoltura no comestible No
Contiene fosfatos Sí
Contiene regaliz No
Contiene antioxidantes Sí
Contiene potenciadores del sabor No
Contiene cafeína No
Contiene taurina No

Información adicional
Evaluación organoléptica de "carne de cerdo ahumada preformada",