Porciones de filete de bacalao congelado sin piel Abramczyk 500g

Filete de bacalao (Atlántico / Negro / Pacífico) sin piel, 10 % 450/500 g, congelado, glaseado

Parámetros del producto
Ingredientes Porciones de filete de bacalao sin piel 100 % a) Bacalao del Atlántico b) Bacalao negro c) Bacalao del Pacífico
Tipo de pescado Bacalao
Método de preparación Filetes
Sin piel
Método de preparación Congelado
País de origen/Fabricado en Islandia, Noruega, Federación Rusa
Parte del pescado Porción de filete sin piel
Peso de una porción individual en un envase individual (g) 150 - 225 g
Código KN 0304 73 00
Peso neto (sin glaseado) 450 g
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. bajo - 18 °C
Glaseado 10 %
El producto está compuesto por trozos de pescado unidos. No
Número de porciones individuales en un envase individual 2-3
Nombre científico en latín Gadus morhua / pollachius virens / Gadus Macrocephalus
Zona de captura (FAO) 1) Mar de Barents, 2) Mar de Noruega, 3) Svalbard y la Isla del Oso, 4) Aguas de las Islas Feroe, 5) Aguas islandesas, 6) Mar del Norte
Método de producción Capturado en el mar
Grado de molienda Filete
Tipo de arte de pesca Redes de arrastre pelágicas, anzuelos de arrastre
Peso bruto unitario 0,59 kg
Tasa de pelado Sin piel
País de origen del ingrediente principal Islandia
Tipo envasado

Almacenamiento
Envase con atmósfera protegida No
Uso Para consumo después del tratamiento térmico.
Producto descongelado No
Otras indicaciones de almacenamiento Almacenar solo a una temperatura inferior a -18°C hasta la fecha de caducidad.
Instrucciones de preparación Uso: Después de descongelar y enjuagar bajo agua corriente, el producto está listo para el procesamiento térmico: freír durante aproximadamente 10-12 minutos u hornear durante aproximadamente 10-12 minutos en el horno a 180 °C durante 15 minutos. Para consumo después del tratamiento térmico.
Método de almacenamiento producto congelado, proteger de la descongelación

Valor nutricional
Hidratos de carbono por porción 0 g
Grasas por porción (total) 1,09 g
Grasas (saturadas) 2 % VRN
Valor energético kJ 4 % VRN
Contenido de proteínas (general) 39 % VRN
Contenido de grasas (ácidos grasos saturados) por unidad declarada (g o ml) 0,3 g
Contenido de proteínas por porción (general) 19,4 g
Contenido de hidratos de carbono (azúcares). ) por unidad declarada (g o ml) 0 g
Contenido de hidratos de carbono por unidad declarada (g o ml) 0 g
Contenido de proteínas (general) por unidad declarada (g o ml) ) 19,4 g
Contenido de grasas (total) 2 % VRN
Valor energético kcal por porción (energía) 87 kcal
Valor energético kcal (energía) 4 % VRN
Valor energético kJ por porción (energía) 370 kJ
Valor energético en unidad declarada (g o ml) 370 kJ/100g
Contenido de grasas (general) en unidad declarada (g o ml) 1,09 g
Contenido de hidratos de carbono (azúcares) 0 % VRN
Contenido de sal (general) por unidad declarada (g o ml) 0,36 g
Valor energético kcal (energía) por unidad declarada (g o ml) 87 kcal/100g
Contenido de hidratos de carbono por porción (azúcares) 0 g
Contenido de sal por porción ( total) 0,36 g
Contenido de sal (total) 6 % VRN
Contenido de hidratos de carbono (total) 0 % VRN
Tamaño de la porción 100 g
Unidad básica convertida en g/100g
Contenido de grasas por porción (grasas saturadas) 0,3 g

Información adicional sobre ingredientes
No contiene cafeína

Información adicional brDirección del sitio web Www.abramczyk.pl
Línea de ayuda +48 52 344 56 77