Espinaca fresca, sin lavar BIO (aprox. 0,40 kg)

- fuente de vitaminas y minerales
- fuente de luteína y zeaxantina
- recomendado para albóndigas

La espinaca es originaria del centro-oeste de Asia, relacionada con la quinoa y la remolacha, una planta de la familia de las amarantáceas. Incluye tres especies, siendo la más importante económicamente la espinaca de huerto, que se cultiva en casi todo el mundo. Su lugar de origen probablemente sea Persia, desde donde llegó a Europa a través de España.
Las hojas de espinaca se caracterizan por su alto contenido en beta-caroteno, vitaminas C, A, K, ácido fólico, luteína y zeaxantina. También pueden contener una gran cantidad de sales minerales, incluyendo calcio, magnesio, hierro, fósforo y potasio. El consumo de esta verdura verde puede ayudarte a lidiar con los efectos del exceso de estrés y también puede prevenir dolores de cabeza y mareos.
La espinaca se puede consumir tanto cruda como cocida. Perfecta como acompañamiento de sándwiches, carnes, ensaladas o tartas, también es ideal para albóndigas y crepes.

RECOMENDACIÓN DE ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar fresco y seco

Nota: El producto no está lavado.