Ruibarbo fresco BIO (polaco) (aprox. 0,50 kg)

RUIBARBO ECOLÓGICO FRESCO (POLONIA) (ENVASE DE PLA) (aprox. 0,50 kg)

- fuente de vitaminas y minerales
- bajo en calorías
- recomendado para pasteles

El ruibarbo, también llamado cultivo hortícola (Rheum L.), es una planta de la familia de las poligonáceas. Se encuentra tanto en estado silvestre - en prados, lugares rocosos, cerca de montañas - como cultivado. Es originario de Asia Central y Siberia. Llegó a Europa en el siglo XVI gracias a las expediciones de Marco Polo, pero no apareció en Polonia hasta varios siglos después.
El ruibarbo es una fuente de vitaminas y minerales. Rico, entre otros, en calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, ácido fólico, vitaminas: A, C, E y K, es una verdura baja en calorías con un índice glucémico bajo. Los estudios han demostrado que el ruibarbo, además de nutrientes valiosos, puede tener propiedades antioxidantes, antialérgicas y cardiovasculares.
El ruibarbo se utiliza principalmente en repostería, donde su sabor ácido combina perfectamente con la dulzura de los pasteles.

ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar seco y fresco

Fabricante - Nombre y dirección: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO