Cebolla roja fresca BIO (aprox. 1 kg)

- una fuente de vitaminas y minerales
- su consumo regular puede prevenir muchas enfermedades
- un excelente complemento para platos de carne, pescado y verduras

Cebolla (Allium cepa L.) es el nombre común de una planta de la familia de las amarilidáceas. El nombre botánico correcto de este vegetal, que ha hecho llorar a muchas personas, es ajo, cebolla, ya que se trata de una especie que pertenece al género Allium. La cebolla ya era conocida en la antigüedad, los registros más antiguos conocidos sobre ella sugieren que ya podía ser utilizada alrededor del 5.000 a. C.
La cebolla es una verdadera bomba de vitaminas y minerales, incluso se puede decir que es casi una verdura farmacéutica, cuya adición diaria en la dieta no solo puede estimular las papilas gustativas, sino también prevenir muchas enfermedades. Entre los valores nutricionales de esta verdura con sabor característico y aroma intenso, se pueden mencionar: vitaminas A, grupo B, C, E, flavonoides, glucoquinina, calcio, fósforo, azufre, magnesio y potasio.
La cebolla es una verdura muy versátil. Es adecuada tanto como adición cruda a ensaladas o sándwiches como tratada con calor en sopas, salsas, platos de carne, pescado y verduras.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco