Judías frescas BIO (aprox. 0,50 kg)

¡Nota! El mínimo logístico es de 0,5 kg. Solo vendemos múltiplos de esta cantidad.

- una fuente de vitaminas y minerales
- recomendado para veganos y vegetarianos
- recomendado para personas en dieta

El haba o haba común (Vicia faba L.) es una planta anual comestible de la familia Fabaceae. Antes se encontraba en estado silvestre, hoy en día solo se encuentra como planta cultivada. Su lugar de origen es desconocido, pero los rastros más antiguos que indican el cultivo de esta legumbre sabrosa y saludable provienen de Egipto, de aproximadamente 4 ½ 000 a.C.
Las habas, al igual que los frijoles de soja, se recomiendan a vegetarianos y veganos debido a su alto contenido en proteínas y fibra. Además, estas judías verdes y planas, con un sabor ligeramente dulce y un toque a nuez, destacan por su impresionante contenido en vitaminas y minerales; son ricas, entre otros, en hierro, manganeso, cobre, vitamina C, E, A, K, tiamina y riboflavina. Debido a su bajo contenido en grasas y su escaso aporte calórico, las habas también se recomiendan como ingrediente en dietas de adelgazamiento.
Las habas pueden consumirse secas, congeladas y frescas. Para reducir el riesgo de hinchazón después de comer, deje las habas en agua caliente una hora antes de cocinarlas.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar seco y fresco

Las habas se empaquetan en un recipiente y una película perforada.