Manzanas frescas para zumo BIO (aprox. 150 kg)

- una fuente de vitaminas y minerales
- puede ayudar a perder peso
- un snack saludable

Las manzanas son los frutos comestibles del manzano. Se caracterizan por su forma esférica característica y una pulpa jugosa, dulce y ácida, que se esconde bajo una piel fina y lisa.
Aunque los manzanos parecen ser un elemento eterno del paisaje polaco, es probable que el Medio Oriente sea la cuna de los manzanos. Este majestuoso árbol, y sabemos por las crónicas de Jan Długosz, que su cultivo en nuestros países comenzó recién en el siglo XII gracias a los cistercienses.
Las manzanas son una de las frutas más populares tanto en Polonia como en el mundo, pero incluso así no siempre reciben el reconocimiento que merecen. Estas frutas discretas se destacan por un contenido considerable de vitaminas - A, B6, C, E, K, tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico - y minerales - calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Por esta razón, se recomienda su inclusión en la dieta a casi todo el mundo. Vale la pena recordar comerlas con la piel, ya que debajo de ella se encuentran muchas fibras, lo que tiene un efecto positivo en la peristalsis intestinal.
Con mayor frecuencia, las manzanas se comen crudas y solas, como un tentempié entre horas, pero también son adecuadas como guarnición, para postre o para variar el sabor de la carne.
Una manzana es una fruta que se ha inscrito en la cultura como ninguna otra. Esta pequeña delicia esférica parece ser en parte responsable de la Guerra de Troya y de la expulsión de los humanos del Paraíso, pero también le debemos la representación de la magnitud del átomo y la ley de la gravitación universal. Así, la manzana es tanto un símbolo de tentación y pecado, como de brillantez y progreso.

RECOMENDACIÓN DE ALMACENAMIENTO
Almacenar en un lugar seco y fresco