Carne chuletas de cuello de cerdo sin hueso (por peso) 1 kg

Un elemento obtenido de la nuca de cerdo extra deshuesada. Un elemento que se corta en línea desde la zona del cuello: desde la parte delantera de la separación de la cabeza, desde la parte trasera a lo largo de la línea de separación del lomo con un corte recto entre la 4ª y 5ª vértebra torácica y las costillas correspondientes. Desde arriba a lo largo de la línea de separación de la mitad de la canal, desde abajo a lo largo de los cuerpos de las vértebras cervicales y continuando cortando las costillas paralelas a las vértebras torácicas. Grasa completamente eliminada. Lonchas de aproximadamente 1,5 cm de grosor.

Parámetros del producto
Tipo de carne Cerdo
Tipo de elemento Cuello
Clase E
Piel sin piel
Hueso sin hueso/Filete
País de origen/Fabricado en Polonia
Peso bruto unitario 1 kg
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 0 - 4 °C
KN-Code 0203 19 55
Ingredientes carne de cerdo
Variables Producto Sí
Peso estimado 0,9 - 1,1 kg

Alérgenos
Nueces No
Pescado y productos No
Apio y productos derivados No
Crustáceos y productos derivados No
Soja y productos derivados No
cereales con gluten No
Dióxido de azufre y sulfitos No
Mostaza y productos derivados No
Huevos y productos derivados No
Lupinos y productos derivados No
Moluscos y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida la lactosa) No
Semillas de sésamo y productos derivados No

Almacenamiento
Método de almacenamiento: conservar refrigerado

Valor nutricional
Tamaño de la porción 100 g
Unidad de conversión basada en g/100 g