Carne Filete de res Especialidades de carne (por peso) 1,5 kg

Elemento obtenido de la preparación del tronco de toros jóvenes de la clase R (como mínimo) y del contenido de grasa (máximo 2). Todo el músculo psoas interno y una parte del músculo pélvico (cabeza lumbar) con el tejido conectivo circundante. El tamaño anatómico del elemento. Se permite carne de novillas hasta una edad de 30 meses. No se permite ningún elemento de bovinos adultos.

Parámetros del producto /
Tipo de carne Carne de res
Tipo de artículo Lendenstück
Clase A
sin piel
sin hueso/filete
País de origen/fabricado en Polonia
Temperatura de almacenamiento mín. - máx. 0 - 4 °C
Ingredientes carne de res
Número de paquetes en la primera fila por capa de paleta: 4 paquetes. Por ejemplo. (DU)
Número de capas en una paleta 10 capas (capa)
Número de paquetes en la primera fila de una paleta 40 paquetes. Por ejemplo. (DU)
Altura del palé 1,35 m
Número de envases de consumo 4 unid.
CN-Code 0201 10 00
Dimensiones del embalaje (AnxAlxPr) 400 x 120 x 600 mm
Peso unitario bruto 1 . 1 kg
Peso estimado 0,8 - 1,4 kg
Variables Producto Sí

Alérgenos
Semillas de sésamo y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida la lactosa) No
Moluscos y productos derivados No
Lupinos y productos derivados No
Huevos y productos derivados No
Mostaza y productos derivados No
Dióxido de azufre y sulfitos No
cereales con gluten No
Soja y productos derivados No
Mariscos y productos derivados No brApio y productos derivados No
Pescado y productos derivados No
Nueces No

Almacenamiento strong
Método de almacenamiento: Conservar en el refrigerador

Valor nutricional fuerte
Tamaño de la porción 100 g
Unidad de conversión basada en g/100 g