Fisch-Heilbuttfilet ohne Haut ca. 550g

Hipogloso con cabeza, eviscerado, cortado a lo largo de la columna vertebral, aletas, costillas y espina dorsal removidas, desollado.

Parámetros del producto
Ingredientes Ninguno
Fischart Heilbutt
Filetear filetes
Haut Ohne Haut
Método de procesamiento Fresco
País de origen / Fabricado en la Unión Europea
Tipo de engranaje de gancho de arrastre
Peso bruto unitario 0,6 kg
Tamaño de grano Filete
KN-Code 0304 49 90
Parte media del pescado
Temperatura de almacenamiento min. - máx. 0 - 2 °C
Variables Producto Sí
Método de producción Capturado en el mar
Grado de pelado Sin piel
Nombre científico latino Hippoglossus hippoglossus
Peso estimado 500 - 700 g
Área de pesca (FAO) Atlántico noroeste fao 21

Alérgenos /
Crustáceos y derivados No
Dióxido de azufre y sulfitos No
Huevos y derivados No
Semillas de sésamo y derivados No
Lupinen und Derivate Nein
Semillas de mostaza y productos, derivados No
Moluscos y productos derivados No
Nueces No
Soja y productos derivados No
Apio y productos derivados No
Leche y productos derivados (incluida la lactosa) No
Cereales con gluten No
Pescado y productos derivados Sí

AlmacenamientoAlmacenamiento refrigerado

Valor nutricional /
Tamaño de la porción 100 g
Unidad básica g/ 100 g